Brötchen aus der Blumenstraße …

Das Karlsruher foodsharing-Netzwerk besteht derzeit aus 16 „Fairteil-Stationen“. Ehrenamtliche „Foodsharer“ verteilen täglich überproduzierte oder nicht verkaufte Lebensmittel aus teilnehmenden Bäckereien, Supermärkten usw. auf die einzelnen Fairteil-Stationen. Diese sind öffentlich zugänglich – und jeder, der vorbeikommt, darf sich kostenlos bedienen. Über die Plattform www.foodsharing.de/karte kann man sich informieren, welche Lebensmittel aktuell an welchen Fairteil-Stationen gerade vorrätig sind. Die Station in der Blumenstraße 3 wird zunächst mehrmals pro Woche mit überproduzierten Backwaren bestückt werden, hygienisch verpackt in einzelnen Tüten.

 

„Ich finde das foodsharing-Konzept super, weil auf diese Weise gute Lebensmittel nicht einfach weggeworfen werden, und zum anderen, weil dadurch auch Menschen etwas geholfen werden kann, die wenig Geld haben“, sagt Jens Köppen, Bereichsleitung Hausmanagement und Einkauf im Oberkirchenrat.

 

„Für uns steht vor allem der Umwelt- und Nachhaltigkeitsgedanke im Vordergrund“, so Maria Jandrey von foodsharing Karlsruhe. „Viele nutzen foodsharing, einfach weil sie diesen Gedanken teilen. Geld spielt dabei nur eine Nebenrolle. Das macht dieses Projekt auch so spannend und interessant.“

 

Die foodsharing-Initiative wurde 2012 in Berlin gegründet. Mittlerweile ist sie zu einer internationalen Bewegung mit über 200.000 registrierten Nutzern/-innen in Deutschland, Österreich, der Schweiz und weiteren europäischen Ländern geworden. Die Mitglieder der foodsharing-Community arbeiten ehrenamtlich und unentgeltlich. Foodsharing ist kostenlos, nicht kommerziell, unabhängig und werbefrei.

 

Infos zur foodsharing-Bewegung: www.foodsharing.de; zum Sachstand an den einzelnen Fairteil-Stationen: www.foodsharing.de/karte.